Os 21 melhores livros da história, segundo especialistas

Os 21 melhores livros da história. Como chegar nesta ordem de prioridade literária essencial para nossa formação humanística? Jornais, revistas, sites especializados e grandes personalidades já se arriscaram a elencar o assunto. Para reduzir o viés subjetivo de uma ou outra lista, pesquisamos sete delas, publicadas por veículos renomados em literatura e cultura.

A primeira é a do britânico jornal The Guardian. O periódico fez uma intensa pesquisa com diversos especialistas. A Revista Bula, especializada em literatura, também fez outra interessante compilação. O site Estante Virtual, especializado em vendas de livros, a Revista Superinteressante, da Editora Abril, e os sites especializados Bookmundo, de Portugal, e Goodreads, da norte-americana Amazon, completam nosso estudo.

 

Os livros mais mencionados, pela ordem, foram:

  1. Ilíada e Odisséia, de Homero, um dos primeiros poetas da Grécia antiga
  2. Guerra e Paz, do gênio russo Liev Tosltói
  3. Orgulho e Preconceito, de Jane Austen
  4. Cem Anos de Solidão, do colombiano Gabriel Garcia Marques
  5. Dom Quixote, de Miguel de Cervantes
  6. Senhor dos Anéis, escrito pelo britânico J. R. R. Tolkien
  7. Crime e Castigo, de Fiodor Dostoiévski
  8. 1984, de George Owen
  9. O Apanhador no Campo de Centeio, do escritor norte-americano Jerome David Salinger
  10. Moby Dick, considerado um dos maiores romances norte-americano e, escrito por Herman Melville
  11. Lolita, romance de 1955 e escrito pelo romancista russo-americano Vladimir Nabokov
  12. Hamlet, de William Shakespeare
  13. O Pequeno Principe, do escritor francês Antoine de Saint-Exupéry
  14. Romeu e Julieta, de William Shakespeare
  15. O Grande Gatsby, obra-prima de F. Scott Fitzgerald
  16. Os Lusíadas, de Luís Camões
  17. A Divina Comédia, do ícone italiano Dante Aliguiéri
  18. A República, do filósofo grego Platão
  19. O Príncipe, de Nicolau Maquiavel
  20. Madame Bovary, de Gustave Flaubert
  21. Rei Lear, de William Shakespeare

Os 100 melhores livros publicados no século 21

Para quem busca filtrar uma lista alternativa, o jornal The Guardian também lançou a ousada listas dos 100 melhores livros publicados no século 21. Nesta seleção estão publicações essenciais para se entender o mundo contemporâneo, como Sapiens, do israelense Yuval Noah Harari, e Capital no século 21, de Thomas Piketty. Além disso, elenca uma série de bons livros de ficção lançados.

The 100 best books of the 21st century by The Guardian – The Greatest Books

 

Melhores livros da história: os mais vendidos de todos os tempos

A Revista Bula também divulgou um ranking com os “dez mais” a partir do levantamento em três etapas: primeiro, listas publicadas por diversos veículos como The Paris Review, Business Insider, Washington Post, The Guardian, Telegraph, Toronto Star, New York Times, New Yorker, The Reader’s Digest, Global Times e Financial Times. Depois, compilou as menções de entidades editoriais como a International Publishers Association (IPA), o European and International Booksellers Federation (EIBF) e o International Federation of Library Associations and Institutions (IFLA). Por fim,  pesquisou as empresas de auditagem e pesquisas de mercado Nielsen e a GfK. O campeão foi Don Quixote, cujo volume de vendas chega a ser estimado entre 400 e 500 milhões de cópias!

 

 

O Trampolim Startup Café é um espaço democrático voltado à gastronomia, sim, mas também aos eventos literários e sociais. Sua mão-de-obra é formada por pessoas em situação de vulnerabilidade social e jovens aprendizes. Também funciona como coworking, no apoio a pequenos empreendedores em busca de seu salto profissional. Durante os meses de abril e maio de 2021, nosso restaurante atende para almoço e jantar no sistema de delivery pelo IFood e Rappi. Para pessoas que moram ou trabalham a 800m do nosso espaço, entregamos com equipe própria, mas os pedidos precisam ser feitos pelo nosso Instagram ou WhatsApp. Acesso aos canais se encontra em nosso site: cafetrampolim.com.br

Máquinas de café expresso caseiro: como escolher?

Muitos apaixonados por café não se limitam a provar a bebida apenas em cafeterias, mas querem ter o prazer de tomar um bom expresso (ou espresso) em casa mesmo. Mais quais as melhores máquinas de café expresso caseiro? E como escolher a melhor? O que devo observar?

 

Tipos de máquinas de café expresso caseiro

Primeiramente é fundamental observar em qual o tipo de máquina pretende manipular o seu café. Há 3 tipos:

 

    1. De cápsulas – São daquelas em que não é preciso prática nem tampouco habilidade. É só ligar na tomada, colocar a cápsula comprada em supermercado no compartimento da máquina e apertar o botão para fazer a bebida. Por serem todas automatizadas, você ganha em comodidade, mas perde em controle de como deseja a bebida. As mais comuns são as da Nespresso, porém, as da Dolce Gusto, da Nestlé, ganharam o mercado, mas com tamanhos de cápsulas diferentes.
    2. Automáticas e superautomáticas – Nestas, o volume e a pressão são pré-definidos. A extração sai na medida do planejamento automático. É mais econômica, pratica e segura. Resulta em um café melhor que a de cápsula, e sem a necessidade de ficar preso em comprar as cápsulas. Você pode adquirir o grão que quiser. Algumas marcas mais recomendadas: Saeco, Gaggia, DeLonghi e Iura.
    3. Manual ou semiautomática – Para quem entende e quer fazer o café do seu jeito ou provar de vários jeitos diferentes para sentir a nuances de cada moagem e dosagem, as máquinas manuais ou semiautomáticas são as que mais oferecem recursos e possibilidades. Nelas, você pode colocar a granulação desejada, ajustar o volume do café entregue e a compactação. Marcas: Breville, com moedor acoplado ou sem moedor, DeLongui, Saeco.

 

 

Tamanho da sua máquina

 

Uma vez definido o tipo de máquina que vai querer adquirir, hora de analisar onde irá colocá-la em sua casa. Verificar se volume que sua máquina de expresso ocupa em sua sala ou cozinha parece óbvio, mas muitas pessoas não lembram deste detalhe inicial. Mais: não observam o comprimento dos cabos de alimentação, o que limita o melhor posicionamento no ambiente e faz recorrer a extensões e outros ajustes improvisados.

 

Preço da sua máquina de café expresso caseiro

 

Além do preço final do aparelho, é sempre importante conferir o preço das cápsulas (se for adquirir uma máquina deste tipo). Para os outros modelos, compare seus recursos disponíveis, como o tamanho do reservatório de água, se vem com moedor ou não acomplado, se possui tamper, as possibilidades de regulagens. Tudo pode lhe trazer maior ou menor custo-benefício.

 

Limpeza da sua máquina

 

Sempre leia o manual de sua nova máquina de café antes de comprá-la. Ou veja vídeos tutoriais no YouTube sobre sua manutenção (há vários, acredite). Isso o fará ter a certeza de que comprará uma máquina a qual conseguirá limpar sem muito custo.

 

Depois que comprá-la, não utilize detergentes ou materiais de limpeza abrasivos para limpar a máquina. Sempre limpe o equipamento com pano e escovinha (pode ser um pincel ou até uma escova de dente com cerdas macias), imediatamente depois de utilizá-lo.

 

Quer saber mais sobre café? Confira nossos outros posts:

Principais grãos para um bom café:

Os principais grãos para um bom café – Trampolim Startup Café (cafetrampolim.com.br)

Guia prático sobre moedores de café

Moedor de café: um guia prático – Trampolim Startup Café (cafetrampolim.com.br)

Receita de bolo de café

RECEITA DE BOLO DE CAFÉ – Trampolim Startup Café (cafetrampolim.com.br)

 

Conheça mais sobre o nosso café:

Estadão

Mais que café, Trampolim é como hub para empreendedor – Geral – Estadão (estadao.com.br)

Portal Aberje

Trampolim Startup Café da Accor oferece um salto na vida e nos negócios | Portal Aberje

Projeto Draft

Não parece, mas dentro deste hotel fica o Trampolim Startup Café, que acolhe nano empreendedores (projetodraft.com)

Saiba o que falam do nosso café no TripAdvisor:

TRAMPOLIM STARTUP CAFÉ, São Paulo – Comentários de restaurantes – Tripadvisor

Restaurantes para encomendas de Páscoa: 4 dicas

Pelo segundo ano consecutivo a Páscoa terá de ser em casa por conta do isolamento necessário em virtude da pandemia. Mas isso não significa ter trabalho para preparar o almoço nesta data, ou passar o próximo dia 11 de abril sem uma refeição especial. Diversos restaurantes aceitam encomendas e com pratos deliciosos para servir na Páscoa.

 

É o caso do Trampolim Startup Café, dentro do ibis Budget Paulista, a 150 metros da avenida Paulista e do metrô Paulista da linha amarela. O restaurante oferece 16 opções de pratos e acompanhamentos em porções de 300 g (2 pessoas) a 600 g (4 a 5 pessoas) além de sobremesas, vinhos, cervejas, sucos e refrigerantes. Entre as refeições, bacalhau ao forno com legumes, costela de porco ao molho barbecue, peixe assado com legumes e salmão crocante de legumes. O cardápio completo, mais informações sobre pagamento, retirada e pedido podem ser acessados pelo www.cafetrampolim.com.br/pascoa e os pedidos podem ser feito pelo site ou WhatsApp da casa: 11-952850257.

Outros restaurantes aceitam encomendas e com pratos deliciosos para servir na Páscoa

Outro restaurante que também fará encomendas de Páscoa é o Aizomê. As encomendas podem ser feitas até o dia 30 de março, com entregas nos dias 2 e 3 (no almoço ou jantar) e no dia 4 (no almoço), por delivery ou drive-thru.

Pedidos pode ser feitos pelo site www.aizome.com.br/delivery e Whatsapp 11-94247-9315. Entre os pratos estão Pirarucu ao vapor com gengibre, shoyu e sake, Lombo de porco braseado ao shoyu e gengibre, combinados de sushi e sashimi entre outros.

 

Para quem busca apenas encantar na sobremesa, com algo especial a Cozinha do Campo Belo preparou um kit fofo, como vinho, pote com chocolate e outros mimos.

E o melhor, você pode encomendar o kit e agendar data e horário de envio direto para o endereço do presenteado.  O Kit Páscoa 18 + traz pote de brigadeiro com colherinha inox, minigarrafa de vinho e um pano de prato exclusivo Cozinha Decorada ilustrado a mão com o tema. ENCOMENDAS (11) 95081.6503

 

Já o Dalmo Bárbaro, especializado em frutos do mar, promove para o feriado de Páscoa uma porção inédita para família do prato tradicional da casa, o Peixe Scarpa (pescada cambucu grelhada ao molho de alcaparras na manteiga) acompanhado de batatas sauté e pupunha laminada. O Combo (comida + vinho) tem 20% off . Os pedidos podem ser feitos via aplicativo Rappi ou retirada no restaurante com encomendas pelo telefone (11) 2985-4002.